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部门信息-市发改委:今年我市小麦卫生质量情况

2019-08-07 22:39字体:
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通过对全市46个乡镇、120多个自然村采集的222份小麦样品检测,我市今年新收获小麦的质量指标良好,品质指标有所提高,卫生质量安全。其中,在种植质量方面,小麦容重平均为782克/升;不完善粒平均为4.1%。符合国家一级标准的小麦约占总量的40%,二级标准的约占50%,三级及以下标准的约占10%。在种植品质方面,经过对采集的烟农19、淮麦33等10个不同品种小麦品质检测分析,虽有部分小麦品种的部分品质指标达到了优质小麦标准要求,但在粗蛋白质含量、湿面筋含量和面团稳定时间同时达标方面尚有差距,10个品种小麦均属于普通小麦。在小麦卫生质量方面,通过对有机磷农药中的敌敌畏、乐果、毒死蜱等14种常用农药残留的检测,未检出农药残留量;检测到的铅、镉、总砷、汞4种重金属含量均符合国家标准要求;小麦呕吐毒素和玉米赤霉烯酮含量均符合国家要标准要求。

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